Male interview 18 Entrevista con hombre 18 Peruvian cook and arriero perspective of bofedales. Una perspectiva de bofedales desde un cocinero y un arriero Peruviano. (Interviewer) (Entrevistador) (Researcher) (Investigador) 2014-10-05 Interview Entrevista ailla:276683 https://ailla.utexas.org/islandora/object/ailla:276683