Recipes

Recetas

Detalles del Objeto

Idiomanahuatl
Nahuatl, Huasteca Occidental
náhuatl
Idioma PID(s)ailla:119713
ailla:119761
ailla:119659
Título [Indígena]
Idioma del Título Indígena
TítuloRecetas
Comunidad del IdiomaNawa of Coxcatlán, San Luis Potosí
PaísMéxico
Lugar de CreaciónMahuajo, Coxcatlán, San Luis Potosí
Fecha de Creación1987-07-02
Descripción [Indígena]
Idioma de la descripción indígena
DescripciónEste recurso está dividio en partes:
El nixtamal: I001, I015
El agua del tamarindo: I002, I014
El zacahuil: I003
El mole de chile con pollo: I004
La barbacoa: I005
El queso: I006
El pan dulce: I007, I016
El pastel: I008, I018
El dulce de calabaza: I009, I017
El chile en vinagre: I010, I020
La mermelada de piña: I011, I021
Recetas medicinales: I012, I013, I019
Transcripciones de varias grabaciones: I022, I023
GénerosReceta
Nota Sobre la Fuente
Referencia
Contribuidor(es) Individual / Rol de colaboradorKaufman, Terrence (Investigador)
Sánchez Guadalupe, María (Hablante)
Budway, Katalina (Transcritor)
Lickey, Sara (Transcritor)
Lickey, Sara (Traductor)
Ramírez, Florencio (Transcritor)
Ramírez, Florencio (Traductor)
Contribuidor(es) Corporativo / Rol de colaborador

Detalles